Curso de cerveza artesanal
Durante el curso de cerveza artesanal fabricaremos, a lo largo del día en nuestra aula de Lozoya (Madrid) diferentes cervezas “todo grano”, cataremos ricas birras realizadas en otros cursos y aprenderás todo lo necesario para hacer tus propias cervezas. El número de plazas es muy limitado para que tomes parte activa en la elaboración de las 2-3 cervezas diferentes que fabriquemos de forma simultánea.
Si lo tuyo son los estilos, podrás hacer una IPA, Neipa, tostada, negra, rubia, etc… o inventar tu propia receta eligiendo el grado alcohólico, color, amargor, tipos de maltas empleadas, tipo de fermentación y levaduras, adjuntos, turbidez… realizando tu cerveza con total maestría cervecera.
Diseño de la receta
Fermentación
Embotellado
Molienda del grano
Adición de levadura
Maduración
Maceración y lavado del grano
Carbonatación
Limpieza y esterilización
Hervido y lupulización del mosto
Enfriado
A continuación os dejamos un vídeo que realizamos en Espacio Inquietudes dando alguna indicación sobre el airlock y la fermentación. Si buscas «airlock» en youtube es de los primeros en salir 😉
Espacio Inquietudes
Cursos prácticos presenciales para aprender y pasarlo bien
Fechas y horario
Curso de un día completo en horario de 10:30 a 19:00
Próximas ediciones:
- 11 de Junio de 2023 (Domingo)
- 2 de Julio de 2023 (Domingo)
- 5 de Agosto de 2023 (Sábado)
- 17 de Septiembre de 2023 (Domingo)
Precios y reservas
Por sólo 70 € Incluye un manual con recetas, un litro de la cerveza que elabores, cata y degustación de cervezas.
Reserva plaza aportando 20 € por persona. El resto del importe del curso (50€ por persona) se abona el día que se imparta. Contacta con nosotros para confirmar plaza y para que te facilitamos un número de cuenta para realizar el ingreso o transferencia. También puede ser por bizum (te facilitamos un número de teléfono).
Nuestro profesor
El curso lo imparte Emilio García Herranz. Si quieres saber algo más sobre él puedes consultar el siguiente enlace: https://espacioinquietudes.com/quienes-somos/
Lugar
El curso de cerveza casera artesanal se imparte en nuestra aula taller de Espacio Inquietudes: Plaza Marqués de Lozoya, 10 en Lozoya (Madrid), 28742
¡Te esperamos en Lozoya, la Sierra norte, a 1 hora de Madrid Capital!
También nos desplazamos para llevar a cabo nuestras actividades: para asociaciones, ayuntamientos, colegios, tiendas, empresas y «teambuilding», etc. ¡pregúntanos!
Grupos
Los grupos tienen un tamaño máximo de 8 participantes.
Cada persona dispondrá de su material y su espacio de trabajo. En función de los contenidos puede haber dinámicas individuales o en grupo.
Contacta
Escríbenos a espacioinquietudes@gmail.com o llamanos sin compromiso al 688 972 555
Regala cursos
El curso puede ser un buen regalo para alguien que le guste la temática: además de aprender se pasa un día agradable y productivo, pues te llevas un montón de productos que tú mismo realizas. Disponemos de tarjetas regalo. Para más info puedes pinchar aquí.
